Irini wurde 1992 in Athen, Griechenland geboren und erhielt ihren ersten Geigenunterricht von ihrer Mutter im Alter von 6 Jahren. Im Alter von 13 Jahren begann sie, in Jugendorchestern in Athen zu spielen. Dort wurde klar ihr, dass sie eine professionelle Musikerin und Lehrerin werden wollte. 2012 hat sie dann ihr Studium am "Orpheion"-Konservatorium in Athen abgeschlossen.
Im Jahr 2014 begann sie das Diplom- und Bachelorstudium (Instrumental- und
Gesangspädagogik) im Hauptfach Violine bei Prof. Rudens Turku und das
Schwerpunktfach Bratsche bei Prof. Klaus Christa am Vorarlberger Landeskonservatorium in Feldkirch. In Kooperation mit der Universität Mozarteum Salzburg hat Irini 2020 mit dem „Bachelor of Arts“ abgeschlossen.
Im Laufe der Jahre nahm sie an Meisterkursen teil, u.a. bei Bernhard Hartog, Grigori Zhislin, Christoph Poppen und Maighréad McCrann.
Seit 2020 ist sie als Violinlehrerin in München tätig. Seit Oktober 2023 ist sie als Musikpädagogin für Violine, Bratsche und Früherziehung an der Musikschule Leiblachtal tätig.
Sie ist in verschiedenen Ensembles und Orchesterprojekten in Österreich, der Schweiz, Deutschland und Griechenland aktiv.